Melanzane sott’olio di Angela

 

Forte dei Marmi

 Małe miasteczko na riwierze Versilia (to już morze liguryjskie), które o każdej porze roku tętni życiem. Trochę inna Toskania. Jak dla mnie zbyt luksusowa ;) 

Jesienne warsztaty kulinarne

Przez dłuższą chwilę miałam problemu z blogiem, ale już wszystko ogarnęłam. Teraz będę tu częściej ! 

Powrócę jeszcze do jesiennych warsztatów kulinarnych, które skończyły się już dawno. Ja jednak bardzo lubię wracać do tych magicznych chwil. 

Dla mnie to był przede wszystkim tydzień niezwykłych znajomości. Dla uczestników nowych smaków, zapachów i wyjątkowych przeżyć estetycznych. 

Byliśmy ze sobą przez te wszystkie dni od rana do wieczora, a ja nawet przez chwilę nie poczułam zmęczenia ! Wspólne zwiedzanie, jedzie czy chociażby zwyczajne zakupy na lokalnym ryneczku,  mogą być świetną okazją do ciekawych rozmów, wymiany doświadczeń, a przede wszystkim dobrej zabawy. 

Cieszę się, że moi szefowie kuchni, potrafią nadal Was czymś zaskoczyć, a moje towarzystwo Was nie nudzi 😉 W tzw. między czasie udało się nam spotkać w Polsce ! 

Fichi d’india czyli opuncja figowa

U nas zakwitły już opuncje.
Ja nadal „dorastam” do ich spróbowania, bo jakoś nie jestem przekonana. W ubiegłym roku, w Kalabrii, byłam już o włos, ale jednak nie ! Chociaż pani mnie kusiła 😉
Pod koniec wakacji, jak będą już dojrzałe, może się skuszę !